![Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影？](https://imgur.com/G6gfmna.jpg)
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Re: [閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影？
關於地瓜葉 可能有些人不知道 補充一下小東西
地瓜葉的口感上下限很大的原因之一
可能是沒有前期處理
宜蘭這邊一般家庭大多會先捏掉葉子上葉脈比較粗的地方
連著葉子的莖會剝皮
炒之前會稍微汆燙一下莖
這樣煮出來基本上很好入口
地瓜葉本身也沒什麼奇怪的味道
受歡迎是很正常的吧
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你跟我說這個
我有什麼辦法
https://imgur.com/G6gfmna.jpg
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[閒聊] 青椒為何是日本人的童年陰影？
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