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[問卦] 做餐飲廚房保持乾淨很難嗎?

最新2024-02-16 23:38:00
留言16則留言,5人參與討論
推噓2 ( 2014 )
鬍鬚張很多人推的原因大部分都是乾淨 想想台灣很多做餐飲的 料理區域真的都沒很乾淨 甚至大家都已經習慣了,不爽不要吃(? 以前去巡查便當店內場 喔幹那是真的可怕 味道不說,滿地都是油,鞋子一踩都不舒服 還遇過勞贖跑來跑去在冰箱底下幹架 不用隨時清 一天清一次就好應該也不至於到髒吧 做餐飲的部分很難保持乾淨? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.233.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1708080839.A.B86.html

16 則留言

kairi5217, 1F
事實上 一天清一次不夠啊39.14.24.192

dean1990, 2F
越髒通常越好吃111.251.195.134

mikasamikoto, 3F
以前家裡餐飲業,廚師基本上講不得220.138.126.107

mikasamikoto, 4F
,又一堆8+9,廚房規定太多他們會暴220.138.126.107

mikasamikoto, 5F
220.138.126.107

mikasamikoto, 6F
廚房弄玩一定都會清,不可能不清,220.138.126.107

mikasamikoto, 7F
只是中間時間很難保持整潔220.138.126.107

mikasamikoto, 8F
蟑螂老鼠基本上要花錢請專業的來殺220.138.126.107

NDark, 9F
德國的廚房檢查很嚴格台灣的方法幾乎做不成103.234.78.119

mikasamikoto, 10F
,再乾淨也不可能根除220.138.126.107

mikasamikoto, 11F
然後食物掉地上基本上也是撿起來丟220.138.126.107

mikasamikoto, 12F
回鍋裡,碗都洗的很快,調味料罐子220.138.126.107

mikasamikoto, 13F
也是偶爾洗,去外面就別想太多了220.138.126.107

mikasamikoto, 14F
砧板生熟食也沒分開切過220.138.126.107

CODDDD, 15F
麥當勞只有平時才會注重衛生,尖峰時間..111.83.216.11

CODDDD, 16F
.嘿嘿111.83.216.11

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