Re: [新聞] 獨／農業部稱「巴西蛋有塗蠟」可放4個月

現在仔細想一想，進口蛋要是上一層蠟，那台灣人愛吃的滷蛋、茶葉蛋都是帶殼煮， 會不會煮一煮，大鍋上浮一層蠟? 如果沒上蠟，光冷鏈就能保存120日，那上蠟的目的為何? 所以進口蛋到底有沒有上蠟還是噴膜處理阿? 台灣國產蛋經過洗選後常溫保存只能標保存期限1個月，鳩竟巴西雞試吃啥飼料可以保 存120天不怕變質? 我國食藥署可以出來說明嗎? 發文後又想到，假如台灣改善冷鏈，國產蛋保存期能從1個月延長到4個月，那麼雞蛋 調度不就能變得寬裕，還會有缺蛋的危機嗎? 就不需要從國外進口蛋來放到過期做堆肥的浪費政策了吧? ※ 引述《lili712 (7年級韭菜)》之銘言： : 1.媒體來源:ETtoday : 2.記者署名:楊惠琪 : 3.完整新聞標題:獨／農業部稱「巴西蛋有塗蠟」可放4個月　內部報告揭：根本沒塗 : 4.完整新聞內文: : 台農蛋品公司供應的巴西進口蛋「誤標效期」下架，引發連串爭議，外界質疑巴西蛋為何 : 放四個月還能賣，農業部之前宣稱進口蛋有噴膜塗蠟處理，可以延長保存期限。但根據農 : 業部內部簡報資料揭露，這批巴西進口蛋「根本沒塗蠟」，只是依據冷鏈條件訂定90至 : 120天的效期。對此，農業部暫無回應。 : 農業部長陳吉仲昨挺過請辭風暴，今天卻和記者大玩躲貓貓，原訂上午主持非洲豬瘟防災 : 應變中心會議並出席會後記者會，但昨晚臨時取消行程，宣布改由防檢署署長邱垂章主持 : ，上午一度傳出陳吉仲要到民進黨立院黨團專案報告，大批媒體記者蜂擁前往，但最後陳 : 吉仲還是沒有露面。 : 據了解，陳吉仲今天中午原本要到民進黨立院黨團進行「專案進口雞蛋流向」報告，本站 : 掌握這份內部簡報資料，農業部擬訂20題QA問答，包括超思公司圖利質疑、效期標示、進 : 口雞蛋流向、建立庫存機制、雞蛋品質把關與適法性等。 : 針對外界關注之前下架的巴西蛋到底有沒有塗蠟？該份報告揭露「沒有塗蠟」，僅說出口 : 國來源場是依據雞蛋的包裝運輸冷鏈等條件，訂定「有效日期」，都會記錄在每批進口蛋 : 的輸入許可文件上，而巴西雞蛋保存期限有90、110 和 120天等。 : 外界也質疑農業部沒有掌控好下單節奏、庫存調度，才會導致庫存蛋放到過期。農業部在 : 該份報告指出，3月雞蛋有黑市囤蛋情事，進口雞蛋陸續釋出後，消弭了黑市價格， 原先 : 囤蛋數量也同時釋出至洗選與加工，國內能洗選及加工的量能滿載，無法將全部即期進口 : 蛋品加工利用，因此還是有進口雞蛋陸續到期。 : 另有外界質疑，農業部將額外花2億元銷毀到期雞蛋，農業部的說法則是：沒有花費2億元 : 銷毀到期雞蛋，而是以循環再利用。 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://www.ettoday.net/news/20230918/2584807.htm : 6.備註: : 繼續留任以示負責 嘻嘻 : 循環再利用跑去哪了呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.177.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695021204.A.075.html