※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
[新聞] 豬肉片含瘦肉精…台糖推屠宰汙染 信功駁:是飼養過程造成
1.媒體來源:
聯合報
2.記者署名:
潘欣中
3.完整新聞標題:
豬肉片含瘦肉精…台糖推屠宰汙染 信功駁:是飼養過程造成
4.完整新聞內文:
台糖梅花肉片被驗出含有瘦肉精,台糖回應沒有購買或使用瘦肉精,推測是委外屠宰商在
宰殺豬隻過程中,不慎導致交叉汙染;遭質疑的代工業者屏東縣信功公司昨晚發聲明駁斥
「不可能」,應是養豬場飼養過程造成。
屏東縣政府衛生局昨天會同食品藥物管理署到位於長治鄉的信功公司稽查,確認產品為台
糖公司自有畜牧場飼養的豬隻;衛生局說,信功受台糖委託屠宰、分切及包裝,製程都有
做豬源分類,處理時段也區隔,台糖也派專人駐點,初步研判交叉感染可能性低,但後續
還會再深入調查;因台糖公司設址於台南市,後續將移請台南市政府衛生局依法處辦。
遭質疑產線生產過程中被汙染,信功昨晚在公司官網發布「重要聲明」駁斥,指關於信功
公司代工屠宰、分切台糖畜殖事業部所飼養豬隻,驗出動物用藥檢驗結果不符合一事,該
藥物應該來自養豬隻時的配方,其藥劑殘留於活體中,不可能在屠宰及分切作業工藝流程
中所能植入。
信功強調,希望透過聲明稿向消費者提供清晰的資訊,以消除可能的誤解;信功一直都以
提供安全、安心的食品為使命,在生產過程中已採取一切必要的措施進行把關,此次事件
發生主因非該公司所造成,這是養豬場飼養過程所造成,但仍對消費大眾深感抱歉與遺憾
,未來仍將兢兢業業,為消費者品質把關。
信功公司創立1986年,是屠宰、分切、加工的一貫工廠,1988年爆發磺胺劑事件,信功發
展出25分鐘能快速定性及定量殘留於毛豬體內的5種磺胺劑及9種抗生素及抗菌劑,當時輸
日總量曾佔日本冷藏豬肉進口總量55%,1997年3月台灣爆發口蹄疫,輸日豬肉全面遭禁,
信功研發各式具世界水平的加工機械、無菌室,先後取得標準局ISO22000-2005、HACCP認
證及豬肉生產traceability驗證。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/7752707
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.86.245 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706948213.A.D03.html
Re: 回文串
146300
> [新聞] 豬肉片含瘦肉精…台糖推屠宰汙染 信功駁
Gossiping02/03 16:16
727
[新聞] 豬肉片含瘦肉精…台糖推屠宰汙染 信功駁
Tainan02/03 18:49
27
Re: [新聞] 豬肉片含瘦肉精…台糖推屠宰汙染 信功駁
Gossiping02/03 19:47
300 則留言
swallow753 作者的近期文章
[新聞] 鼎泰豐小籠包、炒飯漲價 反映為員工加薪
1.媒體來源: 自由時報 2.記者署名: 楊雅民 3.完整新聞標題: 鼎泰豐小籠包、炒飯漲價 反映為員工加薪成本 4.完整新聞內文: 鼎泰豐連續4年為員工加薪,考量營運成本持續增加,今天起,調整部分產品單價。 以招牌的菜色為例,小籠包一籠1
[新聞] 陳駿季:有農民守護才有台灣 定推農業基
1.媒體來源: 中央社 2.記者署名: 楊淑閔 編輯:管中維 3.完整新聞標題: 陳駿季:有農民守護才有台灣 定推農業基本法照顧 4.完整新聞內文: 農業議題紛擾不斷,農業部長陳駿季在今天播放的廣播節目說,希望民眾在辦公室吹冷氣 時記得農民
[新聞] 學生遇霸凌求助疑遭老師公審 竹市府:已
1.媒體來源: 中央社 2.記者署名: 魯鋼駿 編輯:李錫璋 3.完整新聞標題: 學生遇霸凌求助疑遭老師公審 竹市府:已提教評會 4.完整新聞內文: 新竹市某國小學生疑遭同學霸凌,因得不到老師公平處理,寫信向校長求助,引發老師不 滿,疑在課
[新聞] 控大立光盜用軟體 德商批檢:家裡遇賊
1.媒體來源: 壹蘋新聞網 2.記者署名: 吉古拉 3.完整新聞標題: 控大立光盜用軟體德商批檢:家裡遇賊還不能知道偷走多少東西 4.完整新聞內文: 德商MVTec公司控告大立光盜用自家光學校正軟體,台中地檢署最近偵查認定,大立光及黃 姓研
推
→
→
→
推
推
→
推
→
→
→
推
推
推
推
推
推
→
→
→
推
噓
推
→
推
→
→
→
→
→
推
推
推
推
→
推
→
推
→
推
→
→
推
推
→
推
推
→
推
推
→
→
推