[新聞]遭傳誤用蘇丹紅！這家調味料大廠「3年自驗

風傳媒/胡正初 遭傳誤用蘇丹紅！這家調味料大廠「3年自驗513次」證清白　老闆自嘲：做老實的傻人 蘇丹紅辣椒粉風波持續發酵，不少調味料、食品被檢出含有禁用色素，引發民眾恐慌。國 內知名調味料公司「小磨坊國際貿易股份有限公司」一度被誤傳使用問題辣椒粉原料。該 公司火速澄清，並透露7年來花費近3000萬元檢驗食品安全，僅針對辣椒粉原料就在3年內 自主送驗513次，負責人自嘲是「老實的傻人」。 事件肇因於食品業者保欣企業於2月下旬遭爆使用含有違禁色素蘇丹紅的辣椒粉原料。食 藥署隨後公告禁止21家中國廠商辣椒粉產品輸台，持續擴大抽驗，經查已有多批來自違規 工廠的產品遭檢出不合格。就連台中市也查獲3家食品製造業者、7家經銷商及3家下游業 者涉案，已被要求全數下架停售或停止使用。 一度被點名的小磨坊，上月被台中市食安處列在進口3000公斤問題辣椒粉名單中，該公司 1天內火速拿出檢驗證明反駁，表示自家產品雖與問題原料裝同一貨櫃，但是「品項完全 不同，裝櫃也有明顯區隔」，並未使用問題批次原料，經食安處查證後終確認，小磨坊所 用辣椒粉批次與遭通報的那批無關，因此順利避開這次風波。 https://reurl.cc/OG83eX 公司聲明自家產品與問題原料裝同一貨櫃，但並非同一批產品。（圖／翻攝自小磨坊） 而根據《食力foodNEXT》報導指出，小磨坊董事長董大斌受訪時表示：「我們就是做老實 的傻人，也是為了消費者和60年的商譽做必要的把關。」他表示，公司早在2017年就成立 食安中心，7年來的檢驗費用將近3000萬元，「以蘇丹紅辣椒粉為例，在2021年到2023年 間就自主送驗513次，光這513次的檢驗費就156萬元」。 https://www.storm.mg/lifestyle/5046949 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.7.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710024385.A.895.html