※ 本文轉寄自 ptt.cc, 文章原始頁面
看板Gossiping
標題

Re: [新聞] 獨/寶林粿條未檢出米酵菌酸 中毒者喊醬

最新2024-03-31 14:04:00
留言22則留言,6人參與討論
推噓2 ( 2020 )
可以的話那廚房所有的材料都做檢驗比較好 之前是有人認為鹽份濃度高的醬料 椰毒假單胞菌不可能在裡頭醱酵 但也有可能那特製醬料 就用了已經被毒素污染的原材料 已知米酵菌酸一但存在 是很難去除的 連一般的高溫都無法分解 ----- Sent from PttX on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.254.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711858144.A.F46.html

22 則留言

repuslin, 1F
外國的進口醬料啦,沒用完常溫出問題1.200.30.206

pikinini, 2F
米酵菌酸可以且曾被在實驗室合成過。223.137.15.69

ME13, 3F
獨特醬料加生菜好吃過癮麥香堡114.34.219.159

coffee112, 4F
醬料這種東西也不太可能 每天都全部收27.53.64.3

coffee112, 5F
進冰箱裡面 qq 那種溫度適合培養嗎?27.53.64.3

pikinini, 6F
若是料理完的食物才感染到唐菖蒲伯克氏223.137.15.69

pikinini, 7F
菌,有沒有可能是使用到了帶菌且未清洗223.137.15.69

pikinini, 8F
乾淨的生洋蔥呢?223.137.15.69

pikinini, 9F
料理加入了椰子油(就像含有油酸的細菌223.137.15.69

pikinini, 10F
生長培養基),料理完成後,加入了帶菌223.137.15.69

pikinini, 11F
的生洋蔥,而產生的 Gladiolin 抗生素223.137.15.69

pikinini, 12F
的多變性,使得在常用的鑑定方法 16S r223.137.15.69

pikinini, 13F
DNA定序,有時會錯誤地識別伯克氏菌變223.137.15.69

pikinini, 14F
種。223.137.15.69

DustToDust, 15F
應該是毒素已經存在原料的問題122.118.145.148

widec, 16F
要是到昨天都沒驗過醬汁 政府就他媽的瀆職202.39.169.6

pikinini, 17F
假設是,外來的伯克氏菌變型菌種在椰子223.137.15.69

pikinini, 18F
油酸裡產生的變型的聚酮化合物(抗生素223.137.15.69

pikinini, 19F
,也就是變型的米酵菌酸),罕見又變種223.137.15.69

pikinini, 20F
的話,所以國內不好檢驗。所以才會有剛223.137.15.69

pikinini, 21F
開始毒素標準品比對還找不太到的囧況發223.137.15.69

pikinini, 22F
生,幸好彰基有米酵菌酸毒素標準品。223.137.15.69

turbomons 作者的近期文章

Re: [新聞] 藍白夜宿!傅崐萁笑翻:「拿哨子吹吹看
民進黨跟中國共產黨的行為簡直是一模一樣 小學生都知道的北風與太陽的故事 黃國昌處境就像台灣一樣 夾在兩大強權之間 差別在 台灣人想和平生存 黃國昌想完成蔡英文總統未竟的工作 而民進黨就像中共一樣 台美稍微互動好一點 就開始幹幹叫文攻武嚇 黃
Re: [問卦] 有人發現少子化結果現在特教生超多嗎?
有人提到高齡產婦是風險因子 是沒錯 但其實高齡父親也是風險因子 台大公衛系曾經做過跨國研究 探討父親生育年齡與子代思覺失調的關係 研究結論是以25歲為基準 每多十歲其子代早發風險增加30% 更早前北歐的研究也有類似結論 則是發現超過30歲風
Re: [新聞] 美若與陸衝突恐「損9成戰機」!郭正亮曝
他講的應該是抗炸機堡 能抵抗飛彈的那種 那個是真的貴 清泉崗原本要花43億9千多萬蓋36座高抗炸防護機庫 具備抵抗至少3300磅炸彈的轟炸 提升來之不易的戰機存活率 不過因為一直流標 下修至24座 最後決標預算大概近38億9千萬元 由此可見
Re: [問卦] 可以炒股不可以炒房???
※ 引述《fish19831012 (fishs)》之銘言: : 今天台股又大漲了 : 市場根本沒有看基本面 : 有題材 管它業績 就一直漲 : 本益比已經非常誇張了 : 可是如果今天房價漲一點點 就要抑制房價 : 很多股票 就像桃園已經漲
Re: [新聞] 川普:離岸風電是「鳥與鯨魚殺手」 矢言
八卦是上下游也有類似觀點的報導 https://www.newsmarket.com.tw/blog/181897/ 離岸風電威脅海豚和漁民,環團批:環評是全世界最爛,環保署成漂綠幫兇 上下游記者 孫維揚 2023 年 02 月 01 日
Re: [新聞] 圖書館千人搶借!《老公怎麼還不去死》
先說結論 造成這一切的其實是高工時低薪 2022年的國際勞動統計 台灣平均總工時已經超越日韓排到世界第六 順帶一提這還只是有紀錄的 可能有人會覺得我在跳針 明明是女人在那邊抱怨,為什麼要跳到不相關的議題 個人的理由是 不管經營愛情或家庭其實
Re: [新聞] 台電稱芬蘭OL3核電廠每度電近3元 童子賢
這問題的答案你知我知台電也知道 https://pse.is/5vrzel 這是台電官網公告的購電成本 到今年三月底 購入電力每度成本是 4 元 再生能源更是高達 5.52 元 是核電成本 1.11 元 足足是五倍啊五倍 事實就是 私人業者
更多 turbomons 作者的文章...