Re: [新聞]荔枝椿象炸來吃？ 食藥署：非法定可食昆蟲

可是林業署 你廣告上說 https://chiayi.forest.gov.tw/60000822/0073461 https://imgur.com/EFJkYvW.jpg 呷蟲王者 觸口自然教育中心響應糧農組織食用昆蟲永續環境的主張，特別推出「呷蟲王者」課程， 帶領學員尋找荔枝椿象，學習如何辨識及移除，瞭解食用昆蟲對環境的幫助、昆蟲的料理 方式與體驗烹調後的荔枝椿象等。先前體驗過的學員表示「經過料理後其實沒那麼可怕」 、「想不到昆蟲也能做成可以入口的料理」、「沒想到還可以透過磨成粉加工，蠻有趣的 」，透過課程介紹體驗讓大家漸漸可接受食用昆蟲。 而且臉書貼文的報名表單上圖片也寫 https://tinyurl.com/4bktxxna 咖滋咖滋 以荔枝蝽象作為料理主體，與夥伴一同進行料理。 https://imgur.com/2apJGix.jpg 先不說椿(ㄔㄨㄣ)象變成蝽(ㄔㄨㄣˇ)象這種錯誤 廣告這樣寫不就代表有入菜嗎 活動當天沒入菜:廣告不實 活動當天入菜:違反食安法 林業署 真的很棒 PS:前面有人推文說是蠶蛹還是蟬蛹 https://imgur.com/JfLU7tZ.jpg 我也是不清楚啦 cc ※ 引述《pl132 (pl132)》之銘言： : 備註請放最後面 違者新聞文章刪除 : 1.媒體來源: : 中央社 : 2.記者署名: : 中央社記者蔡智明嘉義縣9日電 : 3.完整新聞標題: : 荔枝椿象炸來吃？ 食藥署：非法定可食昆蟲 : 4.完整新聞內文: : （中央社記者蔡智明嘉義縣9日電）林業署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象， : 因荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉縣衛生局派人關切並宣導。衛生局今天表示，當 : 天活動沒有人吃荔枝椿象。 : 林業及自然保育署嘉義分署4月27日於觸口自然教育中心舉辦「呷蟲王者」課程活動，將 : 荔枝椿象轉化成創意料理，帶領學員瞭解如何利用昆蟲生長繁殖快速的特性，緩解人口膨 : 脹與氣候變遷造成糧食生產危機。 : 嘉義縣衛生局長趙紋華告訴中央社記者，因民眾陳情食藥署，指林業署活動有違法嫌疑， : 食藥署轉衛生局協助調查。因荔枝椿象蟲、卵為食安法未公告可食用的食材，當天派員到 : 現場是擔心林業署烹煮供人食用，經查當日未提供食用。 : 林業署嘉義分署副分署長李定忠說，當天食藥署會同衛生局人員到場了解上課過程，檢視 : 課程簡報、訪談教師、課程錄影拍照，並口頭說明非傳統性食品原料注意事項等。 : 李定忠表示，因國內僅通過3種可食用昆蟲食材（蜂蛹、蟬蛹及一種特定螞蟻），食藥署 : 請自然教育中心調整課程內容。 : 李定忠強調，「呷蟲王者」活動初期規劃及行銷雖以荔枝椿象移除後入菜來發想，但課程 : 前皆依法規調整內容，教導學員改以烹飪蜂蛹為主。 : 此外，李定忠說，課程結束前由環教師示範油炸荔枝椿象的方法，並再次說明及提醒學員 : 非法規規範內的昆蟲不能食用，學員也沒有吃油炸荔枝椿象。（編輯：唐聲揚）1130509 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://tinyurl.com/2acxu9rw : 6.備註: : ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 : ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.128.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1715301337.A.2AA.html